据心理学家研究发现，舌尖上的味道，是每个人最难忘的味道，用餐活动是我们重复最多的场景。可以说，舌尖上的心理学是一门必修课，因为它与我们的现实生活密切相关。《舌尖上的中国》第二季开播，这一季更多的是对食物背后人物故事的描述，看得观众在猛吞口水的同时，眼泪也猛擦。《舌尖2》变成“舌尖上的催泪弹”?

　　舌尖上的催泪弹?

　　毫无意外，昨天晚上全国的吃货都在刷屏，《舌尖上的中国》(以下简称《舌尖2》)第二季正式开播。酥油蜂蜜、川味香肠、煎饼、萝卜饭……尽管播出时间已经提前到黄金档，而且许多网友都说昨晚吃到撑，才敢开电视。不过对于吃货们来说，超过20种美食一字排开，依旧诱惑难挡，不住吞咽口水。

　　不忘昨日的来处美食让人抓狂故事更让人感动

　　相较于《舌尖》第一季，对于许多人来说，第二季最显著的变化就是在食物的背后，早在播出前，总导演陈晓卿就表示第二季将会把焦点对准人物故事，增加了更多感人的人物的故事。多了温情的内容，为生活奔波的养蜂人、出海捕鱼的夫妻、不舍与父母分离的留守儿童，华侨落叶归根……许多桥段网友不仅看得温暖，更看得感动。在美食做引导的同时，一个个人物故事让观众看得心酸，变成“舌尖上的催泪弹”。《舌尖2》变成“舌尖上的催泪弹”，也许下周在看第二集的时候，除了提前吃饱，还要自备一包纸巾。《舌尖上的中国》不再只是关注食材，美味佳肴。更多的是关注民生。

　　《舌尖2》成“催泪弹”?分级导演：不是每集都煽情

　　温暖是我们的主线，但并不一定是催泪。

　　“这是剧变的中国，人和食物比任何时候都走得更快。无论他们的脚步怎样匆忙，不管聚散和悲欢来得多么不由自主，总有一种味道以其特有的方式，每天三次在舌尖上提醒着我们：认清明天的去向，不忘昨日的来处。”或许今夜看完，我们收获的不仅是美食，还有美食背后的温情和反思。

　　表达乡愁、变迁主题

　　在李勇看来，变迁只是表面上的涵义，“更深一层的是，我们想表达一种乡愁，想说这是一个巨变的中国，大家步伐很快，为了得到更多也会失去很多，想体现这种意味。”

　　一个人在吃饭的时候，选择什么食物、饮品意味着不同的性格;一个人在吃饭的时候说什么话，可以显现出其心理特点;一个人在吃饭时候的身体语言，可能有独特的暗示……通过这些“密码”，你可以读懂一个人。这单纯是从吃的方面来读懂一个人的心理，但在这吃的背后潜藏着的一个个人物故事是我们关注和反思的。《舌尖2》成“催泪弹”?催的不仅是眼泪，还是一种反思。

——转自爸妈在线网